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花生糖手动切块机

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2019-09-21 15:39:00

花生酥也叫花生板糖、花生糖、花生南糖,是以熟花生米与糖浆为原料,经混和压片切割而成,制作考究,味醇厚香甜,酥脆,且具有浓郁的芳香气味,是馈赠亲友、宴请客人及节日必备的上等食品。

1、 工艺流程:

烘烤→脱皮↓

熬糖—→混合→冷却→压片→切割→包装→成品

2、 主要设备:

烤炉、破半机、切碎机、搅拌式熬糖锅、冷却台、压片机、切割机、枕式包装机

利用此工艺还可生产瓜子酥、杏仁酥、芝麻酥、腰果酥、核桃酥、什锦酥等。

该机广泛适用于切割牛皮糖,杜浔酥糖,花生糖,芝麻糖,花生牛扎糖,高粱饴,奶糖,果仁类硬质糖果及酥糖,山楂块,桔红糕,及各式糕点类切割分块之用。该机台优点操作方便,节省7-8人工,切好的块型尺寸长短均匀,克重一致,而且误差小。

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